西点坊 MON:遇见热情 伦敦街头，写满世界风景与味道的西点坊MON已经成为了城市中的一个文化地标。无论是街头巷尾，还是城市公园，甚至是对面的大楼，总会不时传来路人的喊叫和指指点点，而这里的每一件商品，都传递着西餐文化的精髓和faith in handwork的精神。 周六下午，我按约定来到西点坊MON。阳光洒在店门前的小院里，海蓝底色，白色矩形字体书写“欢迎光临”。门帘被掀开，挂满花朵和彩带的小窗口后面，是一位说着标准英语，长着棕色卷发的店主艾米。店内立着直径五十厘米左右的旋转烤炉，里面不停地转动着一个又一个金黄色的松饼，散发着一阵阵甜甜的香气，也是艾米独自经营的生意原点。 “你好，欢迎光临西点坊MON，我是艾米，有什么能帮你的吗？”艾米非常热情地迎接了我。我简单地向她说明了来意，想要了解这里的几样招牌甜点，艾米热情地带领我进入了店内。 店内十分整洁明亮，墙上挂着各式各样的照片与装饰画，店内的气氛宁静而舒适。琳琅满目的西式甜品和饮品，五颜六色的沙拉和小点心，让我感受到了一个完整而鲜活的生活场景。艾米几乎能够对每一种食材和每一个菜品的制作原理进行深入浅出的介绍。 最后，艾米为我推荐了她家的蓝莓松饼和手工巧克力蛋糕。蓝莓松饼口感绵软，入口即化，而巧克力蛋糕则顺口易咽，入口即化，在舌尖细腻的糯滑感和不断冲击着的丝滑与香浓间，让我无法拒绝品尝第二口。 我喜欢那种善良“包容”着任何一个食客的热情。用心的烘焙与赠人玫瑰手有余香的精神，让我对于西点坊MON产生了强烈的好感。我想，稍稍停留在这里的时间，相信也是美好而愉悦的。